Consumir alimentos orgánicos tiene muchas ventajas, pues para empezar son mucho más nutritivos, pues su contenido de vitaminas es mayor que el promedio, según estudios de diversas universidades en el mundo han demostrado que sus niveles de nutrientes están muy por encima de los convencionales, ya que el empleo de químicos por mínimos que sean a la larga afectan al cuerpo.
Una actual tendencia en alimentación han sido los alimentos orgánicos los cuales son aquellos alimentos, en general vegetal y frutas que en ninguna etapa de su producción intervinieron fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos, así como tampoco en los suelos donde son cultivados.
Los alimentos orgánicos son indispensables en la alimentación básica del ser humano.
AUTOR: Mauro, Rosario Argentina
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